🌿🔍 L’Aronia est un arbuste rustique originaire d’Amérique du Nord.
🌸🍁 Ses petites fleurs blanches teintées de rose s’ouvrent en juin avant que son feuillage ne flamboie de magnifiques teintes rouges durant l’automne.
🫐✨ Mais c’est surtout pour ses baies que l’Aronia mérite d’être cultivé.
Récoltées en août, elles sont très riches en vitamines et en minéraux, même si elles sont difficiles à déguster fraîches car relativement astringentes.
🥧😋 En revanche, elles s’utilisent facilement en confiture, crumble, chutney ou encore séchées dans les mueslis.
👩🌾🧤Cet automne, plantez un Aronia dans une terre bien drainée et légèrement acide. Il s’accommode de là mi-ombre.
🧑🏻🌾🙂 N’hésitez pas si vous avez des questions sur sa culture ou son entretien.
